Autor: Redaktion

Leckeres aus vergangenen Tagen Von der Karlsbader Schnitte über Jägerschnitzel bis hin zum Broiler. Zum Valentinstag am 14. Februar: Unser festliches Candlelight- Dinner für Verliebte!

Eine kulinarische Reise in die Karibik Tauchen Sie ein in die faszinierende Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten der karibischen Inseln.

Kulinarische Verführungen, geistreiche Unterhaltung und eine entspannte Atmosphäre: Im imposanten Ambiente der Villa Haar laden wir ein zum Sonntagsbrunch „Kultur & Genuss“. Neben erlesenen Speisen präsentieren wir Ihnen regionale Künstler, …

Die Staatskapelle Weimar lädt zum großen Wunschkonzert auf der Seebühne ein, denn diesmal wird zum Spielzeitabschluss genau das gespielt, was Sie schon immer hören wollten.

Wild auf Wild! Köstliche Wildspezialitäten mit Fleisch aus heimischen Wäldern, dazu eine Auswahl an erlesenen Weinen. Außerdem: Unsere Martinsgans!

Alles rund um den Kürbis Wir bieten alles rund um den Weimarer Zwiebelmarkt. Dazu gibt es Kürbis und Federweißer. Freuen Sie sich auf Weimarer Zwiebelkuchen, Zwiebelfleisch, Kürbiscremesuppe und viele andere …

Ab in die Pilze! Wir zaubern Köstliches aus Pfifferling, Steinpilz & Co. Zum Beispiel Rahmpfifferlinge mit Knödeln oder Tagliatelle mit Steinpilzen.

Mediterane Köstlichkeiten aus Spanien, Frankreich, Griechenland & Italien  Wir holen den Süden für Sie ins Brauhaus!

Im Juli 2016 gilt in unserem Restaurant “Altes Brauhaus” in Apolda das Motto: “Sommer, Sonne, Barbecue“. Genießen Sie saftig gegrillte Steaks, Spareribs & Burger, pulled Pork, knackiges Gemüse & zartes …